Home Regionalisme vendéen Recettes de troussepinette La recette de Bodywallace

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La recette de Bodywallace PDF Imprimer Envoyer
Écrit par WEBMASTER TROOSPEANET   
Vendredi, 25 Février 2005 22:13

Recette de chez nous du NORD VENDEE. Autre appellation d’origine "TORNICOPO"  ou "tornicopiâ".

 

  • 5 Litres de vin rouge (le plus fort possible genre 17 - 18 bourrins)
  • 1 litre d’eau de vie ( celle bouillie en surplus des bouilleur et non déclarée)
  • 1 Kg de sucre en poudre
  • 2 oranges coupées en quatre
  • 1 citron coupé en deux
  • 1 pincée de gentiane
  • 1 pincée d’orange amère
  • 1 gousse de vanille
  • quelques grains de café (facultatif, 32 grains par charnier)
  • en place d’orange amère essayer aussi l’amande
  • macération 21 jours

 

 en appéro servi frais, un régal. :-)))
Mise à jour le Samedi, 19 Septembre 2009 22:14
 

Commentaires

avatar Marcel Bluteau
+12457
 
 
Bonjour
Une question?
Cette recette ne vous aurait-elle pas été communiquée par le comptable des Etablissements Arnaud par hasard? (Marcel Bluteau) cela ne vous dit rien?
à +
vendredi 22 juillet 2005, 15:05
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avatar WEBMASTER TROOSPEANET
+12457
 
 
voir avec l'auteur de cette recette... contactez moi via le formulaire, je ferai suivre
vendredi 22 juillet 2005, 15:26
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